Телефон горячей линии и обратной связи об организации питания 8(4234)347536
Диетического меню нет, так нет запросов.
Положение о организации питания
Положение о бракеражной комиссии
Приказ "Об утверждении питания"
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации - нет.
В МБДОУ "ЦРР - детский сад №4." организация питания детей осуществляется самостоятельно штатными сотрудниками учреждения.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию:
ИП Южанин А.И. ИНН 251100490252 (хлебобулочные изделия);
КФХ Ким Е.В. ИНН 25113481063 ((яйцо);
ООО "Райсин" ИНН 251107282741 (печенье, вафли, сушеный абрикос, консервированный горошек);
ООО "Райсин" ИНН 251107282741 (мука пшеничная);
ООО "Колосс" ИНН 252200304110 (переработанные овощи);
ООО "РУСПРОМТОРГ" ИНН 2511085008 (фрукты);
ООО "РУСПРОМТОРГ" ИНН 2511085008 (бакалея(крупы,чай));
ООО "Райсин" ИНН 251107282741 (рыба мороженная, части мороженных рыб);
ООО "Райсин" ИНН 251107282741 (мясо и субпродукты пищевые);
СХПК "Уссурийский" ИНН 251116029978 (молоко, молочные и кисломолочные продукты)
ООО "Торговый дом Трейд" ИНН 250105273348 (творог)
Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Важным условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста является правильная организация питания, обеспечивающая растущий организм энергией и всеми необходимыми витаминами, минеральными веществами, белками, жирами, углеводами. Необходимо соблюдать принципы рационального и сбалансированного питания детей, так как питание является важным фактором роста и развития детей дошкольного возраста.
В целях усиления контроля и улучшения качества питания детей в организации разработано и утверждено 10-дневное перспективное меню, которое полностью соответствует нормам выдачи продуктов питания на одного ребенка в сутки, калорийности и объема порций, согласно Санитарным правилам СанПин 2.3/2.4.3590-20 от 27.10.2020г. Разработаны технологические карты, согласно утвержденному меню.
Ежедневно утверждается и составляется меню-требование для 4-х разового питания детей:
· завтрак
· 2-ой завтрак
· обед
· уплотненный полдник
Примерным меню должно быть предусмотрено в питании детей:
- ежедневное использование молока, кисломолочных напитков, мяса (или рыбы), картофеля, овощей, фруктов, хлеба, круп, сливочного и растительного масла, сахара, соли;
- остальные продукты: творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие включаются 2-3 раза в неделю.
Суммарные объемы блюд по приемам пищи соответствуют СанПин 2.3/2.4.3590-20 от 27.10.2020г. :
| Возраст детей | Завтрак | 2-ой завтрак | Обед | Уплотненный полдник |
| от 1 года до 3-х лет | 350 | 100 | 450 | 500 |
| от 3-х до 7-ми лет | 400 | 100 | 600 | 700 |
Соблюдаются нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах:
| до 3-х лет | 3 - 7 лет | |
| Энергия (ккал) | 1400 | 1800 |
| Белок, г | 42 | 54 |
| в т.ч. животный (%) | 65 | 60 |
| Жиры, г | 47 | 60 |
| Углеводы, г | 203 | 261 |
Рекомендуемые среднесуточные нормы питания в дошкольных организациях
В детском саду имеется вся необходимая документация по питанию, которая ведется по форме и заполняется своевременно. Все продукты, поступающие в детский сад, имеют необходимые санитарные сертификаты соответствия. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные повара.
Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке, состоящем из двух цехов и кладовой для хранения продуктов. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащено оборудованием в соответствии с нормативными требованиями.
Социальный благотворительный проект «ЗДОРОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ»
ВОСПИТАЕМ ЗДОРОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ ВМЕСТЕ!
Университет персонализированной диетологии и нутрициологии (УПДН) запустил в
регионах России онлайн-проект для:
- родителей подрастающего поколения;
- бабушек и дедушек, принимающих активное участие в воспитании внуков;
- работников образовательных и медицинских учреждений.
Материалы «Здорового поколения» разработаны врачами педиатрами, эндокринологами, диетологами и нутрициологами. 50 министерств РФ поддержали и
одобрили бесплатную программу для Вас!
Пройдите по ссылке и зарегистрируйтесь прямо сейчас: https://zdorovoe-pokolenye.ru
250 уроков по самым востребованным темам, гайды и методички, чек-листы и
онлайн- дневник содержат ответы на вопросы о:
- ведении здорового образа жизни;
- осознанном подходе к формированию пищевых привычек;
- вопросах физического и психологического развития ребѐнка;
- формировании иммунитета.
Проект поможет преодолеть и предупредить появление болезней, связанных с:
- органами ЖКТ;
- низким иммунным ответом;
- расстройством пищевого поведения;
- дефицитными состояниями минералов и витаминов в организме.
Зарегистрируйтесь и начните заботиться о своем здоровье и здоровье своих детей
уже сегодня!
#здоровоепоколениеупдн
https://здоровое-питание.рф/services/calculators/
